のほほんな毎日

2匹のワンコとのほほんな毎日・・・しあわせ探し☆

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おうちで焼き鳥

今日の夕飯のメインは焼き鳥。
普通に焼くかオーブンで焼く予定だった・・・

がっ 帰ってきたオヤジに「今夜は焼き鳥だよ」と言うと
おっ炭で焼く?炭?」と目がキラキラ

ココで断ると拗ねて面倒くさいことになるので好きにさせた。

いつもは帰ってきたら夕飯までゴロゴロとTVを見たりしてなにもしないのだけれどこういう時は別。

てきぱき道具をそろえてベランダで火を熾しはじめる。

炭が準備できるとテーブルにもってきて焼き鳥開始。
やきとり


鶏肉・砂肝・豚の薄切りをくるくる巻いたもの。

う~ん やっぱり焼きたてはうまいっ

でも豚肉にシソを巻き込めばよかったら更によかったかも。

しか~し 部屋の中は真っ白け。

暫くたってもやっぱり煙臭い
今住んでいるところはオヤジの実家の持ち家。おまけに築20年以上?経っているからあまり気にしないで出来るけど賃貸の部屋や新築の家じゃ出来ませんね。

夏はベランダでBBQ、冬は部屋の中で焼き鳥・・・御近所さんごめんなさ~い

ファ○リーズしなくっちゃ~~
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Comment

おいしそう♪ 

家の中で炭で焼き鳥ですか?
さすが炭火職人ヴィーパパ!
でも大胆だなぁ~
ヴィーやりる、匂いでメロメロでしょ?
大丈夫だった?
家の中に大きなダクトつけて我が家もやりたいよ~

  • posted by Tera 
  • URL 
  • 2005.11/19 23:52分 
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ご主人が作ってくれるのかな。。。
うらやましいです。
煙はたいへんだけど、その分美味しそうですよね。
ワンたちも煙に誘われて、待ってるんじゃないんですか、焼き上がり (*^m^*)
  • posted by U*^エ^*U 
  • URL 
  • 2005.11/20 00:54分 
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tera さん 

ケムケムになっても誰かさんはお構い無しですよ~
ベランダでやっととしても風向きによってはおんなじですけど。

ヴィーりるはあんまり反応しないんですよ~
パンv-366以外は基本的にあげないので期待してないようです。煙は迷惑だったかもしれませんけど(笑)

またお外で焼き鳥しましょうね~
  • posted by ヴィーまま 
  • URL 
  • 2005.11/20 20:07分 
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U*^エ^*Uさんいらっしゃいませ♪ 

U*^エ^*Uさんでいいのかな? ようこそ~

炭熾し関連はオヤジの仕事です。
今回備長炭で焼いたのでウマウマでしたよ~

うらやましいですか??
ケムケムで困ったもんですよv-393
家の中でやるもんじゃありませんね。
野外でやった方がさらにおいしいですね。

ワンコたちは煙が迷惑だったかも。そういえば足元にいなかったような・・・。
  • posted by ヴィーまま 
  • URL 
  • 2005.11/20 20:14分 
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あれ?? 

↑のU*^エ^*Uさん 
誰かと思ったらsweetももさんだったんですね~
失礼しました~
  • posted by ヴィーまま 
  • URL 
  • 2005.11/20 20:24分 
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人間の「オヤジ」と「あたし」そして
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